o l t i v i a o l a n o s t a t e r r a p e r f a r c e s c e r e i n o s t r i s o g n i
Retaggio
o l t v t e n e r z i i
L’azienda Mazza nasce da una tradizione di famiglia. Una famiglia vissuta della coltivazione della propria terra per oltre due generazioni.
Una tradizione tramandata dal bisnonno al nonno, alla figlia e fino al nipote, che ha portato avanti l’idea di continuare la coltivazione della propria terra, espandendola con l’acquisto di terre limitrofe incolte e abbandonate, dando così a tutto nuova vita e creando una grande azienda agricola dove la tradizione sposa l’innovazione grazie alle tecnologie innovative delle lavorazioni moderne.
L’attenzione di Filippo è volta verso l’agribio ovvero il genuino: alimenti sani, biologici, ottenuti senza l’uso di artifici chimici, fondamentali per la salute, con i quali cresce i propri figli.
Il leitmotiv aziendale è “zerochimica”. Il comune denominatore di tutte le colture, pensate per preservare la fertilità della terra e garantire allo stesso tempo la salubrità dei frutti, degli ortaggi e delle pregiatissime uve che sono la “perla” della produzione di questa generazione dell’azienda agricola Mazza.
IL ROSSO
Rosso Agricola Mazza
Un rosso rubino intenso ma abbastanza trasparente. Rivela intensi aromi di frutta, in particolare di amarena, mirtillo e mora, prugna e violetta con accenni di vaniglia. Buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e mirtillo.
Filippo Mazza da bambino è cresciuto all’aria aperta, educato dai saldi valori familiari a preferire i prodotti del suo orto. Già da piccolo ha iniziato a coltivare l’idea di possedere una sua azienda agricola fondata sull’agricoltura rispettosa. Quello che oggi è il valore aggiunto che rende le sue semine diverse dalle altre. Una gestione aziendale che mira quindi alla qualità invece della quantità.
Filippo è un giovane laureato che ha intrapreso la strada dell’imprenditoria e crede in un futuro ecosostenibile, nella valorizzazione della sua terra natìa, la Calabria, e lavora duramente per riuscire a vedere i prodotti generati dalla sua amata terra apprezzati in tutto il mondo.
Frutta e ortaggi sono le coltivazioni principali ma il fiore all’occhiello ed il grande orgoglio dell’azienda sono le pregiate uve che lo stesso Filippo è riuscito a realizzare dopo anni di studi e prove sulle colline di Cessia.
Passione
i t i u t r v o c a i o
